Curso de culinária Italiana Básica FoodLab1
Os cursos de Culinária Italiana básica FoodLab1 são organizados em conjunto com o famoso Laboratório de Arte Culinária "Arte del Convivio" e são projetados para os alunos estudantes que desejam aprender/melhorar a gramátiva e conversação em um modo compreensível enquanto experienciam como preparar, cozinhar e consumir pratos italianos a base de carne.
Tais cursos de culinaria italiana são compostos de duas partes: a primeira parte consiste em duas aulas de língua Italiana por dia, introdutórias em pequenos grupos; a segunda parte consite em uma sessão de 3,5 horas em preparação, cozinha e consumo sob supervisão de um profissional expert onde cada estudante irá almoçar ou jantar a comida preparada.
Programa das sessões de culinária
- Segunda-feira: massa recheada
- Terça-feira: Massa e Arroz
- Quarta-feira: Carnes e Aves
- Quinta-feira: Ovos e laticinios
- Sexta-feira: Doces e sobremesas tradicionais e degustação de vinhos
Caracterisiticas do curso
- 2 aulas de Italiano + 1 sessão de cozinha por dia, duração mínima de 1 semana
- Segunda a Sexta-feria das 8h45 as 21h30 (dependendo do nível)
- Níveis: todos (A básico, B intermediário, C avançado)
- Tamanho do grupo: média de 7 estudantes
- Cada sessão de cozinha: 3h30
- Datas de Início: a primeira e a terceira segunda-feira de cada mês